Jenis Ayam Kalkun Blue Slate / Lavender Turkeys

Jenis ayam kalkun Blue slate turkeys atau lavender turkeys adalah ayam kalkun yang berasal dari meksiko,sekitar tahun 1500 an ketika bangsa eropa datang dan menjajah tanah benua amerika,kalkun jenis ini dibawa ke eropa dan dibudidayakan disana. Dalam perkembangannya jenis kalkun ini lalu dibawa kembali ke tanah amerika.

Kalkun Blue Slate Turkeys

Pada sekitar tahun 1870 an jenis blue slate pernah terancam punah,diperkirakan jumlah populasinya dibawah 500 ekor saja, lalu oleh badan konservasi amerika atau American livestock breeds conservancy kalkun ini dibudidayakan dan dicantumkan kedalam undang-undang perlindungan hewan sebagai hewan yang dilindungi. Pada tahun 1900 seiring permintaan pasar yang tinggi akan daging kalkun akhirnya jenis ini umum diternakan dan dibudidayakan secara besar-besaran dan seiring perjalanan waktu pula kalkun jenis ini sekarang telah semakin banyak populasi nya dan telah menjadi salah satu komoditi ekspor amerika serikat dalam bidang penjualan daging ayam kalkun ke seluruh dunia.

jenis ayam kalkun

Menurut artikel-artikel sejarah yang saya  baca mengenai  jenis ayam kalkun ini, diperkirakan blue slate turkeys adalah hasil persilangan ( kawin silang ) antara jenis kalkun black dan kalkun white,akan tetapi teori artikel-artikel tersebut masih banyak diragukan kebenarannya. Peternakan kami sendiri pernah mencoba untuk membuktikan teori tersebut,kami coba menyilangkan  kalkun jenis black dengan kalkun jenis white Holland,dan hasilnya peranakan yang dihasilkan dari perkawinan kedua jenis kalkun tersebut hanya menghasilkan peranakan jenis penciled,palm,black dan white Holland tanpa 1 ekor pun keluar peranakan jenis warna lavender ini,ada berbagai kemungkinan yang membuat kami gagal melakukan persilangan nya,kemungkinan terbesar persilangannya mungkin dibutuhkan lebih dari 1-2 kali perkawinan dari garis keturunannya.

Jenis Ayam Kalkun

Di amerika serikat kalkun jenis ayam kalkun ini diakui sebagai historical turkeys atau kalkun bersejarah,diakui sebagai kalkun asli endemik amerika. Jenis blue slate ini memiliki perpaduan warna biru dan abu-abu serta ada sedikit warna putih dan bintik-bintik hitam dibagian bulu punggung, pejantan memiliki warna biru abu-abu lebih gelap dibanding betina. Ciri-ciri lain dari kalkun jenis ini seluruhmya relatif sama dengan jenis lainnya,dari bentuk badan dan postur juga tidak memiliki perbedaan. Konon dari artikel-artikel yang saya baca di internet,kelebihan kalkun jenis ini memiliki warna daging yang lebih kemerahan dan juga rasa dagingnya lebih nikmat.

Kalkun blue slate sendiri hampir memiliki kesamaan warna dengan kalkun jenis lilac,yang membedakannya dari blue slate adalah jenis lilac ini memiliki warna bulu abu-abu lavender berpadu dengan warna coklat kemerahan dan di bagian ekor terdapat garis melintang berwarna coklat kemerahan serta bulu dibagian sayapnya berwarna putih terang. Menurut para ahli kemungkinan besar kalkun jenis ini adalah gen warna yang berkembang dari beberapa silangan jenis blue slate dengan jenis warna ayam kalkun lainnya.

Ayam kalkun masuk ke Indonesia diperkirakan dibawa oleh bangsa belanda pada sa’at bangsa tersebut menjajah disebagian negara-negara asia tenggara termasuk Indonesia,bahkan di Malaysia ayam kalkun disebut juga dengan nama ayam belanda karena kemungkinan besar kalkun yang ada di Malaysia awalnya berasal dari negeri belanda sana. Jenis ayam kalkun yang dibawa oleh bangsa belanda ke Indonesia kemungkinan besar tidak ada yang jenis blue slate karena seperti diketahui populasi ayam kalkun yang ada di Indonesia hingga sa’at ini tidak ada yang berwarna seperti jenis lavender bahkan di Negara-negara  asia tenggara seperti Malaysia,Thailand dan myanmar jenis blue slate ini masih langka.

Budidaya dan pengembangbiakan Jenis  Kalkun Blue Slate

Kami bersama komunitas peternak kalkun diseluruh Indonesia sudah lama mencari dan mencoba untuk mengimpor ayam kalkun jenis blue slate ini,akan tetapi kendala yang kami hadapi amat banyak,selain keterbatasan dana karena harga ayam kalkun jenis ini mahal kami juga terbentur akan regulasi serta persyaratan-persyaratan impor yang menurut kami sangat memberatkan peternak seperti kami ini. Setelah sekian lama melalui berbagai perjuangan termasuk membobol uang tabungan,akhirnya dipertengahan bulan februari 2016 ini kami mendapat titik terang,importir hewan memberi kabar bahwa kemungkinan awal bulan maret kalkun jenis ini bisa diusahakan diimpor masuk ke Indonesia.

Alhamdulillah berkat bantuan teman-teman seperti mas joko wahyulianto,koko farm,eko cahyo saputro ( bursaayamhias.com),bambang saputro ( bamsbreeder.com ) dan mas sugiyanto akhirnya diawal bulan maret 2016 ini kami ayamkalkun.com untuk pertama kalinya mendapatkan jenis kalkun blue slate ini dan segera akan kami ternak dan budidayakan agar populasinya semakin banyak,besar harapan kami semoga kami berhasil membudidayakannya dan apabila kami berhasil insyaAlloh kalkun jenis blue slate ini akan mulai kami jual dan pasarkan bibitnya di tahun depan.

Kami mengharapkan do’a dan restu dari anda semua agar ayam kalkun blue slate ini bisa segera berkembang biak dan beradaptasi dengan baik di peternakan kami,insyaAlloh bila kami telah berhasil membudidayakannya akan segera kami pasarkan agar bisa juga dimiliki oleh semua penggemar ayam kalkun diseluruh indonesia pada khususnya. Adapun tujuan dan harapan kami sesungguhnya adalah agar jenis varietas warna kalkun di Indonesia semakin variatif dan banyak pilihan.

Info Seputar Penjualan Jenis Ayam Kalkun Blue Slate

Untuk info seputar penjualan jenis-jenis ayam kalkun,ayam hias dan lainnya, silahkan anda bisa menghubungi kami :

Guntur Ginanjar

087838305588

082137082479 ( WA )

Pin BB : 5B8750BF

Windaru Rohmat

085868191174

Pin BB : 53CE29A0

Atau anda juga bisa langsung berkunjung ke lokasi peternakan ayam hias kami di :

Jalan tempel-turi km 2.5 dusun tegalrejo,desa margorejo,kecamatan tempel,kabupaten sleman,jogjakarta.

Kami tunggu kunjungan anda..Wassalamu’alaikum..

Silahkan baca juga mengenai artikel penjualan ayam kalkun,ayam hias,bebek hias dan burung di blog ini..Terima kasih atas kunjungan anda di blog kami..

Tips Cara Ternak Ayam Kalkun Untuk Pembibitan

Bagi anda yang akan atau tertarik untuk memelihara / membudidayakan ayam kalkun berikut ini akan saya berikan pandangan aspek-aspek dan tips cara ternak ayam kalkun untuk menghasilkan pembibitan sehingga menghasilkan bibit yang unggul. Apa saja sih yang wajib diperhatikan untuk memulai beternak kalkun? Sebelumnya ada 2 hal yang perlu direncanakan terlebih dahulu,anda harus memastikan tujuan beternaknya,apakah anda beternak untuk pembibitan ( menghasilkan bibit / anakan ) atau anda beternak untuk pembesaran kalkun pedaging / potong,ada perbedaan besar dari kedua tujuan beternak tersebut,disini saya hanya akan menjabarkan cara beternak untuk pembibitan.

Sepengalaman saya dalam dunia budidaya ternak ayam hias terutama ayam kalkun,kebanyakan orang memelihara kalkun hanya sebatas merawat saja tanpa melihat aspek-aspek yang wajib diperhatikan dan dijalankan dalam membudidayakannya,padahal bila aspek-aspek tersebut dijalankan dan dilakukan bukan tidak mungkin keuntungan dari men jual ayam kalkun hasil dari ternak ayam kalkun bisa menjadi sumber mata pencaharian utama,banyak orang yang menjalankan aspek-aspek tersebut sudah bisa menikmati hasil keuntungannya sekarang.

  • baiklah sebelum anda memulai membaca artikel ini ada baiknya anda sediakan segelas kopi hangat di samping anda biar gak kendor..hehe.

Berikut ini beberapa tips tentang cara ternak ayam kalkun untuk pembibitan :

  1. Lahan
  2. Pakan
  3. Pemilihan Bibit Unggul
  • Lahan :

Bila anda memulai ternak ayam kalkun dengan memelihara bibit anakan maka lahan yang dibutuhkan tidaklah terlalu besar,cukup disediakan lahan minimal 1 x 1,5 meter persegi dan kandang kotak yang asupan udara hangatnya baik serta bisa dialiri listrik agar kandang bisa di beri penerangan lampu. Berikut ini sample photo nya :

Untuk yang lokasi ternak ayam kalkun nya di daerah hangat dan panas,tips cara ternaknya yaitu pembibitan anakan usia di atas 1,5 bulan sudah tidak perlu di beri penerangan lampu karena bulunya sudah tebal ,namun apabila di lampu juga lebih baik  tetapi, di usia segitu tujuan di lampu bukan untuk hangat tapi agar di waktu malam hari atau pas gelap kalkun masih bisa lihat makanan/pakan sehingga kalkun masih bisa makan. Di waktu pagi hari minimal dalam seminggu 2x sampai 3x baiknya anakan di jemur agar lebih sehat karena sinar matahari di pagi hari bermanfaat membunuh mikro bakteria dan juga mengandung vitamin D sehingga anakan kalkun bisa lebih tahan dalam menangkal virus penyakit dan juga baik untuk pertumbuhan tulang.

Bila anda memulai ternak ayam kalkun dengan memelihara bibit dewasa/indukan maka lahan yang dibutuhkan lebih besar di banding dengan memulai ternak dari bibit,minimal kandang yang baik untuk indukan adalah 2×2 meter persegi,semakin lahan nya luas maka jauh semakin bagus,disarankan posisi kandang menghadap ke arah timur daya agar ketika pagi hari tiba kandang bisa tersinari matahari langsung.

  • Pakan :

Untuk tips pakan bibit kalkun dibawah usia 1 bulan baiknya diberikan pakan konsentrat / voor agar perkembangan postur lebih cepat besar dan asupan gizi nya baik,bisa juga pakan di beri campuran irisan sayuran karena kalkun sangat menyukai sayuran, komposisi nya yaitu voor di beri air matang lalu dicampur dengan irisan sayuran. Pakan juga bisa di beri variasi lainnya yang penting kita harus peka dan bisa menilai apa yang paling disenangi kalkun,misal kalkun senangnya di beri pakan voor saja berarti pemberian pakan hanya voor saja tak usah di beri campuran pakan lainnya.

Pakan bibit di atas usia 1-2,5bulan biasanya saya beri pakan campuran antara voor di tambah air ( di beri air mentah boleh asal kualitas airnya baik ) di campur irisan sayuran dan bekatul,komposisi nya voor 45%,bekatul 10% sayuran 45%. Sayuran yang saya kasih biasanya sayur sawi,kol,kubis,kangkung dan terkadang di beri pakan campuran voor,bekatul dengan irisan rumput dan eceng gondok. Saya sarankan untuk sayuran baiknya sayuran yang higienis dan alami.

Untuk usia 2,5 bulan up ( remaja ) sampai usia indukan sudah bisa di berikan pakan full bekatul di campur dengan irisan sayuran,silahkan anda bisa mencari variasi pakan sendiri-sendiri asalkan pakan tersebut cocok dengan kebiasaan pakan kalkun pada umumnya.

Pemberian waktu pakan bisa di beri 1 hari 2 kali dan bisa juga dalam 1 hari 3 kali. Berikut ini sampe photonya :

  • Pemilihan Bibit Yang Baik :

Pertama kali yang harus diperhatikan dalam memilih bibit adalah dilihat terlebih dahulu kualitas dari indukan nya baik itu dari segi postur maupun jenis warna nya,contoh bila anda ingin beternak untuk kalkun hias seperti kalkun jenis warna black spanish,bourbon red,royal palm dan blue slate maka dipastikan bahwa si bibit tersebut adalah keturunan asli dari perkawinan indukan sesama jenis warna kalkun tersebut. Contohnya anda ingin memelihara jenis black spanish maka dipastikan juga anakan yang dipilih adalah anakan yang memang hasil dari perkawinan dari indukan jenis warna black spanish murni / bukan silangan dengan jenis warna lainnya.

Sekian dulu sekilas pandangan saya mengenai cara beternak kalkun,semoga artikel ini bermanfaat buat anda dan bisa lebih mengoptimalkan cara pandang anda dalam memulai budidaya ternak kalkun pada khususnya,murni artikel ini dari pengalaman saya sendiri dalam beternak kalkun,sehingga bila ada kekurangan dan kesalahan informasi harap dimaklumi da saya mah siapa atuh..hehe.

Bila anda ada pertanyaan seputar ternak kalkun dan berminat membeli produk kalkun hasil peternakan kami,silahkan anda bisa menghubungi:

Guntur Ginanjar

0878 3830 5588

0821 3708 2479

Pin BB : 5B8750BF

Windaru rohmat

0858 6819 1174

Pin BB : 53CE29A0

Dilain waktu insyaAlloh akan saya posting lagi artikel-artikel mengenai seputar beternak kalkun dan ayam hias pada umumnya.. terima kasih telah berkunjung ke blog kami..

Wassalam.

Baca juga mengenai jual kalkun dan seputar ayam hias di blog ini :

Jual ayam Kalkun

Jual bibit kalkun

Jenis Kalkun

Ayam Hias

Ayam Pheasant